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ライフスタイル

人気のハンドブレンダーで時短&簡単に。野菜を味わう冬のポタージュスープ

らしく。 - 01月22日(金) 12時52分

先端についたアタッチメントで簡単に調理ができてしまうハンドブレンダーは、時短料理の強い味方として、ワーキングマザーを中心に人気上昇中。切ったり、刻んだりなどさまざまな作業が可能ですが、特に、食材をなめらかなペースト状にする機能に優れているため、離乳食やスムージー作りのほか、ポタージュ作りなどに適しています。今回は、そんなハンドブレンダーの魅力と、ハンドブレンダーを使って簡単に作れる、冬が旬の野菜をたっぷり使ったポタージュスープのレシピをいくつかご紹介します。

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